Ofenkartoffel mit Lachs und Dillsauce sind ein traditionelles britisches Weihnachtsgericht und haben im Kochbuch von Tom Parker Bowles, dem Sohn von Camilla Parker Bowels, ihres Zeichens Ehefrau von Prince Charles, einen festen Platz. Er hat in Zusammenarbeit mit “Fortnum and Mason“, einem Traditionsgeschäft für Spezereien in London, das Kochbuch “A very British Christmas” veröffentlicht, welches … Weiterlesen …
Das Baby Kochbuch von Annabel Karmel, erschienen im Bassermann-Verlag beinhaltet unterschiedliche Rezepte für selbstgemachte Babynahrung, wie z.B. den Zucchini-Kartoffel-Brei, für Babys im ersten Lebensjahr. Es sollte frischen Eltern ein Leitfaden sein, was man den Kleinsten am Tisch ohne Bedenken servieren kann. Heute gibt es einmal eine Buchvorstellung der etwas anderen Art. Wie Du ja weißt, … Weiterlesen …
Das Gericht Ofenlachs mit Kartoffeln nach provenzialischer Art stammt aus dem Buch “Das Blech-Kochbuch – 1 Blech – 50 Rezepte” von Kate McMillan, erschienen im Callwey-Verlag. Das Rezept dafür findest Du nach der Buchvorstellung am Ende des Beitrags. Im Vorfeld meiner Schwangerschaften waren Jakob und ich oft in der Küche beschäftigt. Wir wollten so viel … Weiterlesen …
