Chicken Tikka Masala aus Eat von the Street
Bewerte jetzt!
Teilen verbindet!
Beim Essen und Trinken kommen die Leut' zsam heißt es bei uns in Österreich. Teile das Rezept es mit Familie und Freunden!
Portionen und Zeit
Tippe / klicke neben den Zutaten in die Checkbox zum Ausstreichen!
Zutaten
- 700 g Hühnchenbrust
- 500 g Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 175 g Zwiebel
- 600 g Tomaten passiert
- 250 g Mascarpone
- Ghee oder Butterschmalz
- Garam Masala Gewürzmischung
- Chili
- etwas Zucker
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Joghurt mit Garam Masala Gewürzmischung und einer Knoblauchzehe sowie Zitronensaft abschmecken.
- Hühnerfleisch klein schneiden und mindestens für 4 Stunden im Gewürzjoghurt marinieren.
- Restlichen Knoblauch und Zwiebel mit etwas Garam Masala anbraten.
- Passierte Tomaten sowie Mascarpone hinzugeben und mit Zucker abschmecken.
- Inzwischen Hühnerfleisch im Gewürzjoghurt in einer Pfanne anbraten.
- Hühnerfleisch samt Marinade in die Tomatensauce geben und noch ein wenig weiterköcheln lassen.
- Mit Naan-Brot oder Reis servieren.
Folge mir auf Instagram:@topfgartenwelt