Krapfen backen nach Omas Rezept
Was wäre der Fasching ohne Krapfen nach Omas Rezept? Nein, ich will mir das gar nicht vorstellen, denn ich freue mich jedes Jahr sehr, wenn … Weiterlesen …
Germteig
Frühstückskipferl nach Christian Ofner aus Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art
Das Rezept für die Frühstückskipferl stammt aus dem Buch Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art von Christian Ofner, erschienen im Leopold Stocker Verlag, welches ich Dir … Weiterlesen …
Allerheiligenstriezel mit Trockengerm, Brioche-Zopf
Ein flaumiger Allerheiligenstriezel ist ein geflochtener Zopf aus einem süßen Germteig (Hefeteig). Gemäß alter Tradition darf er an den beiden Feiertagen Allerheiligen und Allerseelen Anfang … Weiterlesen …
Schnelles Kürbisbrot mit Trockenhefe wie vom Bäcker, lecker und fluffig
Du möchtest ein schnelles Kürbisbrot mit Trockenhefe zubereiten, welches schmeckt wie vom Bäcker? Dann habe ich genau das richtige Rezept für Dich! Meine Variante dieses … Weiterlesen …