Bärlauch Ravioli mit Ricotta
Die ersten warmen Tage im Jahr begrüße ich am Liebsten mit diesen köstlichen Bärlauch Ravioli mit Ricotta. Serviert mit Pinienkernen, frisch gehacktem Wildknoblauch und brauner … Weiterlesen …
Pasta
Selbst gemachte Ravioli mit Zucchini, Ricotta und Prosciutto in Salbeibutter
Heute gibt es ein Rezept für selbst gemachte Ravioli mit Zucchini, Ricotta und Prosciutto serviert in einer feinen Salbeibutter. Zwar ist die Herstellung eigener Ravioli … Weiterlesen …
Pasta mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise zubereiten
Im Frühling, wenn es wieder das erste frische Gemüse zu kaufen gibt, kochen wir sehr gerne Pasta mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise. Ich bereite … Weiterlesen …
Spargel Ravioli mit Ricotta und Parmesan kochen
Diese selbst gemachten Spargel Ravioli mit Ricotta und Parmesan schmecken einfach köstlich. Wie sollte es auch anders sein. Die Kombination aus einem bissfesten, selbst gemachten … Weiterlesen …
Lasagneplatten selber machen mit Hartweizengrieß
Pastateig bzw. Lasagneplatten selber machen mit Hartweizengrieß und Ei ist eigentlich ganz einfach. Daher möchte ich Dir heute ein Grundrezept verraten, welches sich vor allem … Weiterlesen …
Leckere Spaghetti mit Bärlauchpesto, Tomaten und Garnelen
Mit Beginn der Bärlauchsaison gibt es endlich wieder öfter diese köstlichen Spaghetti mit Bärlauchpesto, Tomaten und Garnelen zu essen. Was so exklusiv klingt, ist ganz … Weiterlesen …
Hummersauce passend für schwarze Spaghetti mit Garnelen
Seitdem ich im Besitz vom Philips Pastamaker bin, gehen mir die Nudelkreationen nicht aus. Daher gibt es heute ein Rezept für eine fantastische Hummersauce, die … Weiterlesen …
Spaghetti all’amatriciana aus Pasta e basta
Dieses Rezept für Spaghetti all’amatriciana oder einfach nur Pasta mit Speck und Zwiebeln stammt aus dem Titel Pasta e basta! 100 Nudelsorten, 100 Saucen, 1000 … Weiterlesen …