Grundrezept: Fluffige Pfannkuchen mit Eischnee | extra flaumige Pancakes!

Grundrezept fluffige Pfannkuchen mit Eischnee - Pancakes - Foodblog Topfgartenwelt

Meine Familie und ich lieben fluffige Pfannkuchen bzw. flaumige Pancakes zum Frühstück am Sonntag. Du auch? Damit sie besonders luftig und locker werden, mache ich sie immer mit Eischnee. Das Grundrezept ist sehr einfach und schnell zubereitet und gelingt immer. Dafür musst Du kein Haubenkoch sein. Natürlich kann es auch nach Belieben abgewandelt werden. Das … Weiterlesen …

Bestes Tiramisu ganz klassisch, wie beim Italiener | optional ohne Alkohol

Tiramisu klassisch - wie vom Italiener - optional ohne Alkohol - Foodblog Topfgartenwelt

Bestes Tiramisu ganz klassisch: Das Tiramisu, ein Dessert bestehend aus Löffelbiskuits und einer Mascarpone-Eiercreme, ist neben Pizza wohl einer der größten kulinarischen Exportschlager Italiens. Wie Du es machst, damit es schmeckt wie beim Italiener verrate ich Dir im nachfolgenden Rezept. Natürlich kannst Du das klassische Tiramisu auch ganz ohne Alkohol zubereiten, vielleicht weil Kinder mitessen … Weiterlesen …

Rhabarber-Streuselkuchen mit Heidelbeeren aus Topfen-Öl-Teig!

Rhabarber-Streuselkuchen mit Heidelbeeren aus Topfen-Ölteig - Gartenblog Foodblog Topfgartenwelt

Dieser Rhabarber-Streuselkuchen mit Heidelbeeren aus Topfen-Öl-Teig bzw. Quark-Öl-Teig ist ein klassischer Blechkuchen und eignet sich perfekt für eine frühlingshafte Kaffeetafel. Er ist schnell zubereitet und hält sich lange frisch. Außerhalb der Rhabarber-Saison kann der Kuchen natürlich je nach Wunsch saisonal belegt werden. Eines vorweg: am 24. Juni endet nach alter Weisheit die Zeit um Rhabarber … Weiterlesen …

Saftiger Schoko-Gugelhupf aus Dr. Oetker Schokoladenkuchen!

Rezept einfacher schneller luftiger Schokoladen-Gugelhupf - Foodblog Topfgartenwelt

Das Rezept für diesen saftigen Schoko-Gugelhupf mit Butter , welcher ideal für Kinder bzw. einen Kindergeburtstag ist, stammt aus Dr. Oetker Schokoladenkuchen. Die Anleitung zum Nachbacken findest Du nach der Buchvorstellung. Mittlerweile sind wir richtig im Winter angekommen. Das Wetter wechselt gefühlt minütlich zwischen Schnee und Regen. Umso schöner ist es daher ein gemütliches Wochenende … Weiterlesen …

Maronikuchen mit Schokolade und selbst gemachten Kastanienreis!

Gartenblog Topfgartenwelt Backen mit Maroni: Schokolade-Maroni-Kuchen mit Kastanienreis-Topping und frischen Feigen

Dieser Maronikuchen mit Schokolade und selbst gemachten Kastanienreis schmeckt einfach herrlich. Der Kastanienreis lässt sich übrigens sehr einfach selbst herstellen, wenn man ein paar grundlegende Arbeitsschritte beachtet und bereits vorgekochte Maronen verwendet. Damit es aber auch wirklich gelingt habe ich eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung zur Herstellung von Kastanienpüree erstellt. Kastanienreis ist nicht nur … Weiterlesen …

Kürbiskuchen vom Blech mit Öl und Schokolade aus Kürbis und Kernöl (Buch)!

Kürbiskuchen vom Blech mit Öl und Schokolade - Foodblog Topfgartenwelt

Ein Kürbiskuchen vom Blech mit Öl und Schokolade, ein Rezept aus Kürbis und Kernöl (Buch), erschienen im Leopold Stocker Verlag,  ist genau das richtige Dessert für einen Herbstag. Auf der Frankfurter Buchmesse bin ich über einen äußerst interessanten Titel gestolpert: “Kürbis und Kernöl – Sorten, Anbau, Genuss” von Clemens G. Arvay, Theresia Fastian und Irmtraud … Weiterlesen …

Verstaubte Geister-Cupcakes für Halloween!

Geister-Cupcakes für Halloween mit Schokolade und Obers-Mascarpone-Topping - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Rezept für verstaubte Geister-Cupcakes gibt es heute, weil bald Halloween vor der Türe steht. Die Basis dafür bildet ein einfacher Schokomuffin und das Topping besteht aus einer Obers (Sahne)-Mascarpone-Creme. Diese süßen Geister-Cupcakes sind absolutes Muss, wenn man Kinder im Hause hat oder eine Party schmeißen möchte. Siehen sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken … Weiterlesen …

Himbeer-Törtchen mit Mürbteig und Vanillecreme aus Unser heimisches Superfood!

Himbeertörtchen mit Mürbteig und Vanillecreme Rezept - Foodblog Topfgartenwelt

Diese grandiosen Himbeer-Törtchen mit Mürbteig und Vanillecreme sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Vitaminbomben. Himbeeren gehören neben Heidelbeeren zum heimischen Superfood und sind sehr gesund. Das Rezept stammt aus dem Titel “Unser heimisches Superfood” von Elisabeth Diessl und Veronika Halmbacher, erschienen im Servus-Verlag. Das Rezept findest Du nach der Buchvorstellung. Superfood ist momentan der … Weiterlesen …

Faule-Weiber-Kuchen mit Schmand | gebackene Topfentorte aus Dr. Oetker Cheesecakes!

Faule-Weiber-Kuchen mit Schmand | Dr. Oetker | Rezept - Foodblog Topfgartenwelt

Der Faule-Weiber-Kuchen mit Schmand von Dr. Oetker, ist eine Form der gebackenen Topfentorte. Topfen ist übrigens, für alle, die das nicht wissen, die österreichische Bezeichnung für Quark. Als ich daher zufällig über das Buch “Dr. Oetker Cheesecakes und die besten Käsekuchenrezepte” (*), erschienen im HEYNE-Verlag, gestolpert bin, konnte ich einfach nicht daran vorbei. Das Rezept … Weiterlesen …

Schoko-Muffins schnell und einfach aus Cupcakes, Macarons und Petit Fours!

einfache, schnelle und saftige Schokoladenmuffins - Foodblog Topfgartenwelt

Diese schnellen und einfachen Schoko-Muffins, welche sich perfekt für einen Kindergeburtstag eignen, stammen aus dem Buch “Cupcakes, Macarons und Petit Fours” erschienen Christian-Verlag. Du findest das Rezept nach der Buchvorstellung. Seit einiger Zeit haben wir einen kleinen Mitesser zu Hause. Aus diesem Grund müssen Kuchen und Kleingebäck an den Gaumen des Jüngsten im Bunde angepasst … Weiterlesen …