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Du bist auf der Suche nach einem leckeren Himbeer-Kokos-Eis ohne Ei? Dann habe ich genau das richtige Rezept für Dich. Es stammt aus dem Buch Eis genießen – verführerische Rezepte von Andreas Neubauer und Oliver Brachat, erschienen im Hölker-Verlag. Das Rezept findest Du nach der Buchvorstellung gemeinsam mit der Anleitung für Schoko-Kokos-Taler. Obwohl es im … Weiterlesen …
Dieses Rezept für Pina-Colada-Marmelade ohne Alkohol bzw. Ananas-Kokos-Konfitüre sorgt für karibisches Urlaubsflair auf dem Frühstücksteller und das ganz ohne jemals selbst in ein Flugzeug gestiegen zu sein. Diese exotische Marmelade ist nicht nur rasch hergestellt, sondern schont in gewisserweise auch die Umwelt 🙂 Natürlich kann die Pina-Cololada-Marmelade auch mit einem Schuss Batida de Coco, einem … Weiterlesen …
Dieses Rezept für exotische Kokossterne mit Schokolade oder Kokoskristalle, wie sie die Autorin des Buches “Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte“, erschienen im Löwenzahn-Verlag, Johanna Aust nennt, schmeckt einfach himmlisch. Um den richtigen Kick an Exotik zu erhalten, habe ich die Kekse, deren Basis ein Mürbteig mit Kokos ist, zusätzlich mit Ananasmarmelade gefüllt. Für mich … Weiterlesen …
Diese einfache Kürbissuppe mit Kokosmilch und würzigen Garnelen stammt aus der Zeitschrift Spar Mahlzeit und ist eine wahre Gaumenfreude. Denn kaum ein Gemüse kann so vielfältig verarbeitet werden wie der Kürbis. Wenn Du auf der Suche nach einer Kürbissuppe mit einem thailändischen Touch bist, dann ist dieses Rezept genau richtig für Dich. Rezept: Einfache Kürbissuppe … Weiterlesen …