Leckeren Quittenlikör selber machen mit Wodka
Das Quitten ganz spezielle Früchte sind, habe ich schon im Beitrag über Quittenmarmelade festgehalten. Roh sind sie nicht zu genießen, doch gekocht, gedämpft oder entsaftet … Weiterlesen …
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Weihnachtliche Bratapfelmarmelade ohne Rosinen
Ich liebe die Vorweihnachtszeit und die Vorbereitungen auf das große Fest. Damit ich später beim beim Kekse backen im Dezember weniger Stress habe beginne ich … Weiterlesen …
Selbst gemachten Quittensaft ohne Zucker einkochen
Quitten sind das letzte Obst, welches bei uns im Herbst reif wird. Da ich aber schon so viel Gelee im Vorratsregal hatte, habe ich aus … Weiterlesen …
Quittengelee selber machen nach Omas Rezept
Vor Kurzem durfte ich eine ganze Ladung Quitten vom Baum pflücken und habe daraus dieses leckere Quittengelee gemacht. Das Rezept dafür stammt natürlich von meiner … Weiterlesen …
Selbst gemachten Traubensaft ohne Zucker einkochen
In diesem Beitrag verrate ich Dir mein Rezept zum Traubensaft selber machen und einkochen ohne Zucker. Du wirst erstaunt sein, wie einfach es ist und … Weiterlesen …
Herbstliche Apfel-Pflaumen-Marmelade optional mit Zimt
Beschert uns der Frühsommer zahlreiche verschiedene Beeren, punktet der Spätsommer bzw. der Herbst mit köstlichem Obst. So darf am Frühstückstisch zu dieser Jahreszeit auf keinen … Weiterlesen …
Weihnachtliche Pflaumenmarmelade mit Schokolade und Vanille
Wenn es die ersten reifen Pflaumen gibt, scheint Weihnachten noch sehr weit weg zu sein. Doch die Feiertage sind schneller da als man denkt und … Weiterlesen …