Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün
Kathrin 
Gebackener Kürbis bzw. Kürbisschnitzel mit Kartoffeln und Sauce Tartare ist eine wahrlich köstliche Alternative zur Kürbissuppe. Am Besten eigenen sich für gebackene Kürbisschnitzel übrigens die … Weiterlesen …
Wenn ich mich an meine Kindheit erinnere, fällt mir immer wieder Omas schneller Apfelstrudel mit Blätterteig ein. Sie machte ihn oft und gerne und er … Weiterlesen …
Dieses schnelle Kürbisbrot mit Trockenhefe schmeckt wie vom Bäcker. Es hat eine leicht süße Note und ist einem Brioche sehr ähnlich. Ich würde fast sagen, … Weiterlesen …
Eine Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons und Wein, gekocht nach einem Rezept aus La Cuisine de Paris, erschienen im Christian Verlag, ist nicht nur etwas für … Weiterlesen …
Ein Kürbiskuchen vom Blech mit Öl und Schokolade, ein Rezept aus Kürbis und Kernöl (Buch), erschienen im Leopold Stocker Verlag, ist genau das richtige Dessert … Weiterlesen …
Erdbeeren in Töpfen im Keller, in der Garage oder gar in der Wohnung überwintern eine gute Idee? Damals im Jänner 2011 haben meine Erdbeerpflänzchen in … Weiterlesen …
Powidltascherl aus Kartoffelteig lassen sich ganz einfach zu Hause mit dem Rezept aus “Nudeln, Nockerln und Spätzle … Teigwaren selbst gemacht” von Gerd Wolfgang Sievers, … Weiterlesen …
Der Herbst ist die Zeit der Apfelernte und was würde da besser schmecken als ein schnelles Apfeltiramisu ohne Ei mit Mascarpone? Dieses Dessert ohne rohes … Weiterlesen …
Kann man grüne Paprika und Chili nachreifen lassen? Was tun, wenn sie im Herbst unreif sind? Keine Sorge das Nachreifen von von Paprika und Chili … Weiterlesen …
In diesem Beitrag verrate ich Dir mein Rezept zum Traubensaft selber machen und einkochen ohne Zucker. Du wirst erstaunt sein, wie einfach es ist und … Weiterlesen …