Pavlova Torte mit Beeren und Sahne selber machen
Diese Pavlova Torte mit Beeren und Sahne ist im Sommer, wenn es überall frische Früchte zu kaufen gibt, ein Hit. Sie ist außen knackig und … Weiterlesen …
Baiser
Johannisbeerkuchen mit Baiser aus Rührteig selber machen
Diesen köstlichen Johannisbeerkuchen mit Baiser, dessen Grundlage eine einfachen Rührteigmasse bildet, solltest Du Dir nicht entgehen lassen. Die Kombination aus süß und sauer ist einfach … Weiterlesen …
Köstliche Ribiselschnitte mit Schneehaube vom Blech
Diese Ribiselschnitte mit Schneehaube ist im Sommer mein liebstes, süßes Mitbringsel zum Kaffeeklatsch mit Freundinnen. Der Blechkuchen passt immer und schmeckt hervorragend. Kein Wunder, süß … Weiterlesen …
Baiser Tannenbäume backen, essbare Tischdeko
Gerade beim Backen von Weihnachtskeksen oder dem Herstellen von Eierliklör bleiben oft sehr viele Eiklare übrig. Damit diese aber nicht ungenutzt verschwendet werden, kannst Du … Weiterlesen …
Omas Rhabarberkuchen mit Baiser und Rührteig
Omas Rhabarberkuchen mit Baiser und Rührteig wird bei uns jedes Jahr im Frühsommer gebacken. Denn er ist nämlich schnell gemacht, gibt optisch einiges her und … Weiterlesen …
Zwickerbusserl, Non Plus Ultra Kekse für Weihnachten
Wenn Du einmal über die Zwickerbusserl gestolpert bist, die auch als Non Plus Ultra Kekse bekannt sind, kannst Du einfach nicht anders als sie zu … Weiterlesen …
Wie gelingt eine Baiserhaube auf Kuchen? Meine Tipps!
Wie gelingt eine Baiserhaube auf Kuchen? Eine gute Frage nicht wahr. Es schwieren unglaublich viele Rezepte im Internet herum und bei vielen davon ist das … Weiterlesen …
Eiweißkuchen mit Schokolade und Öl, die süße Art um Reste zu verwerten
Dir sind beim Backen zahlreiche Eiweiße übrig geblieben und Du möchtest sie nicht in entsorgen? Dann ist dieser Eiweißkuchen mit Schokolade und Öl genau das … Weiterlesen …
Eine gelingsichere Kardinalschnitte, die sicher nicht zusammenfällt
Diese Kardinalschnitte ist gelingsicher und fällt nicht zusammen. Sie besteht ganz klassisch aus gebackenen Biskuit- und Baiser-Streifen und ist mit einer fruchtigen Sahnecreme gefüllt. Aber … Weiterlesen …
Burgenländer Kekse, Plätzchen
Burgenländer Kekse bzw. Plätzchen sind ein äußerst dekoratives Weihnachtsgebäck, das an eine Blume mit weißen Blüten erinnert. Sie sind auch als Burgenländer Sonnen bekannt. Die … Weiterlesen …