Gartenblog | Foodblog | Familienblog
Dieses Rezept für eine Schneewittchen Torte mit Kirschen aus dem Glas ist schnell gemacht und schmeckt köstlich. Die Kombination aus hellem und dunklen Rührteig, Kirschen, einer Sahne-Topfen-Creme (Topfen = Sahne) und einem fruchtigen Spiegel aus Kirschsaft ist eben nur schwer zu toppen. Aber keine Sorge, die Zubereitung klingt im ersten Moment aufwändiger als sie ist. … Weiterlesen …
Eine Rüblitorte mit Frischkäse geht eigentlich immer, doch ein besonderes Highlight unter den Nachspeisen und Desserts ist sie natürlich zu Ostern. Wahrscheinlich wegen ihrer hübschen Verzierung mit Marzipan-Rübli und dem hohen Anteil an Möhren im Teig. Als Grundlage dient, wie beim Original ein Biskuitteig. Der Kuchen als auch die Glasur sind schnell gemacht und gelingen … Weiterlesen …
Diese herrlichen Red Velvet Cupcakes schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch optisch ein Eyecatcher. Ein samtig-saftiger, leicht rötlicher Kuchenboden mit einem feinen Geschmack nach Buttermilch wird hier, genauso wie es sich gehört, mit einem Frischkäse-Frosting mit Butter und Sahne kombiniert. Neugierig geworden? Dann solltest Du unbedingt weiterlesen und am Besten gleich alles zum Backen … Weiterlesen …
Du möchtest Deine Mama zum Muttertag mit einer Torte überraschen, die einfach zum Nachbacken ist, aber dennoch toll aussieht? Wie wäre es mit meiner Erdbeer-Mascarpone-Torte ohne Gelatine? Sie besteht aus herrlich, flaumigen Biskuitböden und einer traumhaften Erdbeer-Mascarpone-Sahne-Creme. Wenn Du möchtest, kannst Du sie noch mit frischen Erdbeeren und Schoko-Ornamenten garnieren. Diese Torte kannst Du natürlich auch … Weiterlesen …
Du bist auf der Suche nach einer Mehlspeise die ruckzuck gemacht ist? Wie wäre es dann mit diesem Frau Holle Kuchen mit Erdbeeren? Er besteht aus einem fluffigen Rührteigboden überzogen mit einer fruchtigen Schicht aus Erdbeeren und einem Sahne-Mascarpone-Topping bestreut mit weißen Schokoladenraspeln. Die Zubereitung ist nicht schwer und gelingt immer. Auch, wenn Du nicht … Weiterlesen …
Diese Herzkekse sind eine süße Überraschung zum Valentinstag, eignen sich aber auch perfekt als kleine Häppchen bei einer Hochzeit. Sind sie doch eine tolle Möglichkeit zu sagen, ich liebe Dich! Gefüllt habe ich sie mit einer weißen Schokoladencreme bzw. Erdbeermarmelade. Die Zubereitung des dafür notwendigen Mürbteigs ist eigentlich überhaupt nicht schwer. Trotzdem solltest Du zum … Weiterlesen …
Diese Baileys Torte ist genau das Richtige für alle Liebhaber von Schoko-Sahne-Likör. Die Kombination aus locker leichtem schokoladigen Biskuit ohne Nüsse und einer luftigen Baileyscreme ist einfach der Hit. Die Zubereitung der Torte ist grundsätzlich nicht schwer, erfordert aber ein wenig Zeit, da sie vor dem Servieren eingekühlt werden muss. Welches Geliermittel eignet sich am … Weiterlesen …
Diese fabelhafte Herztorte mit Himbeeren ist die ideale Mehlspeise für besondere Anlässe wie Geburtstag, Muttertag oder Valentinstag. Sie vereint einen luftigen Biskuitboden mit einer herrlichen, leichten Himbeercreme. Da bekanntlich das Auge mitisst, gibt es als Eyecatcher noch ein paar frische Beeren als Verzierung. Dieses Backzubehör benötigst Du: Um die Herztorte mit Himbeeren zu backen brauchst … Weiterlesen …