Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün
Kathrin 
Aus Ribisel, wie man die kleinen sauren Früchte in Österreich nennt, lässt sich dieser schmackhafte Johannisbeerlikör mit Wodka herstellen. Er ist total lecker und kann … Weiterlesen …
Aus nur wenigen Zutaten und mit überschaubaren Aufwand lässt sich dieses Kirschsirup selber machen. Es ist bei meinen beiden Kindern äußerst beliebt und eine hervorragende … Weiterlesen …
Der letzte Sommer bescherte uns eine riesige Ernte. Unsere drei Sträucher trugen in Summe etwa 4 kg Früchte. Ein Wahnsinn, oder? Aus einem Teil bereitete … Weiterlesen …
Diese Stachelbeer Marmelade ohne Kerne wird Dich hoffentlich genauso begeistern wie meine Familie! Sie ist nämliche eine tolle Möglichkeit um den Sommer im Glas einzufangen … Weiterlesen …
In diesem Beitrag verrate ich Dir, wie Du ganz einfach Johannisbeersaft ohne Zucker selber machen und einkochen kannst. Manchmal ernte ich nämlich so viele Früchte … Weiterlesen …
Bekommen Tomaten an der Unterseite “faulige Flecken” ist das ein Anzeichen für Blütenendfäule, welche aufgrund von Kalziummangel entstehen kann. Ausgelöst wird sie durch Hitze oder … Weiterlesen …
Wenn die Ernte mal wieder sehr üppig ausgefallen ist oder ich einfach ein paar Früchte für die kalte Jahreszeit konservieren möchte, dann hole ich mein … Weiterlesen …
Wenn das Basilikum graue Flecken bekommt, liegt meistens ein Schädlingsbefall durch Thripse ausgehen. Dies ist sogar noch wahrscheinlicher, wenn sich zusätzlich noch schwarze Punkte auf … Weiterlesen …
Diese Ribiselschnitte mit Schneehaube ist im Sommer mein liebstes, süßes Mitbringsel zum Kaffeeklatsch mit Freundinnen. Der Blechkuchen passt immer und schmeckt hervorragend. Kein Wunder, süß … Weiterlesen …
Dieses Rezept für eine Raffaello-Torte mit weißer Schokolade schmeckt unglaublich gut. Meine Mehlspeise besteht aus einem saftigen, schokoladigen Rührteig, gefüllt und ummantelt von einer herrlichen … Weiterlesen …