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Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün

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Kathrin

Hallo, ich bin Kathrin. Passionierte Gärtnerin, Rezeptentwicklerin und Familienmensch. Seit mehr als 10 Jahren teile ich auf dieser Webseite meine Erfahrungen im Bereich Garten und der Zubereitung von Essen. Saisonale Leckereien stehen dabei im Vordergrund. Mein Wissen basiert auf Learning by Doing, relevanten Fortbildungen und viel Recherche in Fachliteratur.

Spekulatius Kekse: Butterspekulatius, Gewürzspekulatius, Mandelspekulatius

Spekulatius Kekse backen: Butterspekulatius, Mandelspekulatius, Gewürzspekulatius - Foodblog Topfgartenwelt

Spekulatius Kekse dürfen zu Weihnachten auf keinen Fall fehlen. Die herrlichen Gewürzkekse aus einem feinen Mürbteig sind zwar einerseits schnell zusammengeknetet, erfordern aber andererseits etwas … Weiterlesen …

Mürbteigkekse, Mürbeteig Plätzchen Rezept zum Ausstechen

Mürbteigkekse, Mürbeteigplätzchen Rezept für Weihnachten - Foodblog Topfgartenwelt

Einfache Mürbteigkekse bzw. Mürbeteigplätzchen gehen immer, egal ob für Weihnachten oder als Teegebäck. Diese Kekse zum Ausstechen eigenen sich zudem perfekt zum Backen mit Kindern. … Weiterlesen …

Schleifen binden Adventskranz: Anleitung

Schleifen binden für einen Adventkranz oder als Gartendeko für Blumentöpfe - Gartenblog Topfgartenwelt

Einfache Schleifen binden für den Adventskranz ist gar nicht so aufwändig, wie Du vielleicht glaubst. Es ist dafür keine Übung und besonderes Geschick erforderlich. Mit … Weiterlesen …

Weihnachtliches Glühweingelee mit Orangensaft und Gewürzen

Ein Weckglas gefüllt mit Glühweingelee steht neben einer ebenfalls damit gefüllten, kleinen Glasschale. Im Hintergrund ist ein Tannenzweig und rote Christbaumkugeln zu sehen.

Als wir letztens über den Weihnachtsmarkt geschlendert sind, ist mir die Idee für dieses Glühweingelee mit Orangensaft und Gewürzen gekommen. Es passt perfekt in den … Weiterlesen …

Kürbismarmelade optional mit Apfel, Orangen, Ingwer oder pur

Kürbismarmelade optional mit Apfel, Orangen, Ingwer oder pur - Foodblog Topfgartenwelt

Diese Kürbismarmelade gehört sicher zu den besten Herbst- bzw. Winterkonfitüren überhaupt. Du kannst sie optional mit Apfel, Orangen, Ingwer oder einfach pur zubereiten. Ein spezielles … Weiterlesen …

Checkliste Gartenhandschuhe Winter: Spontex Winter Worker, Kooperation

Spontex Winter Worker Gartenhandschuhe für Winter und Frühling - Gartenblog Topfgartenwelt

Die Checkliste Gartenhandschuhe Winter soll Dir helfen die richtigen Gartenhandschuhe für den Winter zu finden. Denn die Auswahl ist groß. Bist Du allerdings auf der … Weiterlesen …

Fruchtige Granatapfel Marmelade ohne Kerne selber machen

Granatapfel Marmelade ohne Kerne, Gelee selber machen - Foodblog Topfgartenwelt

Wenn mich im Herbst und Winter die Lust auf eine frische, fruchtige Konfitüre packt, die trotzdem saisonal ist, dann krame ich dieses Rezept für eine … Weiterlesen …

Roter Brenner oder doch Milben am Ritterstern: Amaryllis hat rote Flecken

Roter Brenner - Gartenblog Topfgartenwelt

Der Rote Brenner beim Ritterstern (Hippeastrum) ist eine typische Pilzkrankheit ausgelöst durch die Sporen von Stagonospora curtisii, die sich durch rote Flecken bei Pflanzen der … Weiterlesen …

Fruchtige Mandarinen Marmelade selber machen

Mandarinen Marmelade selber machen, optional mit Schale oder weihnachtlichen Gewürzen - Foodblog Topfgartenwelt

Wenn es um Fruchtaufstriche aus Zitrusfrüchten geht, dann gehört die Mandarinen Marmelade zu meinen Favoriten. Ich liebe sie und bereite sie jedes Jahr zu. Dieses … Weiterlesen …

Sauerteig ansetzen mit Roggen, Roggenmehl und füttern: Anleitung

Sauerteig ansetzen mit Roggenmehl - Foodblog Topfgartenwelt

Wenn Du gerne Brot bäckst, stolperst Du unweigerlich über Rezepte mit Sauerteig. Aber wusstest Du, dass Du wilden Sauerteig bzw. Natursauerteig selber machen kannst und … Weiterlesen …

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