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Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün

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Kathrin

Hallo, ich bin Kathrin. Passionierte Gärtnerin, Rezeptentwicklerin und Familienmensch. Seit mehr als 10 Jahren teile ich auf dieser Webseite meine Erfahrungen im Bereich Garten und der Zubereitung von Essen. Saisonale Leckereien stehen dabei im Vordergrund. Mein Wissen basiert auf Learning by Doing, relevanten Fortbildungen und viel Recherche in Fachliteratur.

Spinnennetz Muffins für Halloween

Spinnennetz Muffins für Halloween - Foodblog Topfgartenwelt

Diese Spinnennetz Muffins für Halloween sind einfach der Hingucker auf jeder Party. Doch keine Angst, sie sind gar nicht so kompliziert zu verzieren, wie es … Weiterlesen …

Quittengelee selber machen nach Omas Rezept

Quittengelee nach Omas Rezept aus Saft - Foodblog Topfgartenwelt

Vor Kurzem durfte ich eine ganze Ladung Quitten vom Baum pflücken und habe daraus dieses leckere Quittengelee gemacht. Das Rezept dafür stammt natürlich von meiner … Weiterlesen …

Geister-Cupcakes backen für Halloween mit Kakao-Staub

Geister-Cupcakes für Halloween mit Schokolade und Obers-Mascarpone-Topping - Foodblog Topfgartenwelt

Halloween steht bald vor der Türe, daher gibt es heute das Rezept für verstaubte Geister-Cupcakes. Die Basis dafür bildet ein einfacher Schokomuffin und das Topping … Weiterlesen …

Anleitung Ziehfett für Plunderteig selber machen oder doch kaufen?!

Croissants aus selbstgemachten Plunderteig - Foodblog Topfgartenwelt

Ob Du Ziehfett selber machen oder doch kaufen solltest, ist abhängig davon, wie viel Mühe Du Dir machen möchtest. Ich habe hier jedenfalls eine Anleitung … Weiterlesen …

Kübelpflanzen überwintern: Schutz und Pflege in der kalten Jahreszeit

Kübelpflanzen überwintern wie oft gießen - Gartenblog Topfgartenwelt

Kübelpflanzen überwintern: Wer einen Topfgarten sein Eigen nennt, steht irgendwann im Herbst, nach dem Ende der aktiven Gartensaison vor der wichtigen Frage, wie oft das … Weiterlesen …

Kürbisquiche mit Speck, Parmesan und Datteln

Kürbisquiche mit Speck, Parmesan und Datteln - Foodblog Topfgartenwelt

Wenn Du gerade auf der Suche nach einer Idee für die Verarbeitung Deiner Kürbisernte bist und von Kürbissuppen mehr oder weniger genug hast, dann bist … Weiterlesen …

Steirische Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und Crème Fraiche

Echte steirische Kürbiscremesuppe mit Kernöl - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Rezept für eine steirische Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl verfeinert mit Creme Fraiche und Rollgerste als Suppeneinlage darf eigentlich im Herbst nicht fehlen. Zudem ist es … Weiterlesen …

Kürbisbrot mit Dinkelmehl und Trockenhefe

Kürbisbrot mit Dinkelmehl und Trockenhefe - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Kürbisbrot mit Dinkelmehl und Trockenhefe passt perfekt für das Frühstück und die Jause. Es überzeugt durch seinen milden Geschmack, seine krosse Krume und ein … Weiterlesen …

Kürbisrösti: Kürbisfladen mit Feta nach türkischer Art und Joghurt-Knoblauch-Dip, Kooperation

Kürbisrösti nach türkischer Art - Foodblog Topfgartenwelt

Kürbisrösti: Kürbisfladen mit Feta nach türkischer Art und Joghurt-Knoblauch-Dip? Ein köstliches, vegetarisches Gericht, dass einfach nur lecker schmeckt. Die Zubereitung der Kürbisfladen mit Feta ist … Weiterlesen …

Apfelrosen Muffins mit Blätterteig

Apfelrosen Muffins mit Blätterteig - Foodblog Topfgartenwelt

Vor kurzem bin ich über die grandiose Idee der Apfelrosen Muffins mit Blätterteig gestolpert. Verfeinert mit Marmelade und herbstlichen bzw. winterlichen Gewürzen schmecken sie nicht … Weiterlesen …

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