Sofort weiche Lebkuchen Plätzchen backen
Meine Kinder lieben diese auf der Stelle und sofort weichen Lebkuchen Plätzchen über alles. Meistens backen wir sie schon vor dem ersten Früchtebrot und allen … Weiterlesen …
Kekse
Sandgebäck aus Plätzchen, Lebkuchen, Stollen
Dieses Sandgebäck wie vom Bäcker ist zur Weihnachtszeit ein echter Klassiker unter den Keksen und Plätzchen. Allerdings passt dieser Klassiker nicht nur zu Weihnachten, sondern … Weiterlesen …
Kokosmakronen optional mit Marzipan, Kokosbusserl
Diese Kokosmakronen, welche optional mit Marzipan zubereitet werden können, sind jedes Jahr zu Weihnachten ein absolutes Highlight. Die Kokosbusserl, wie sie in Österreich heißen eignen … Weiterlesen …
Baiser im Backofen backen: Was tun mit übrig gebliebenen Eiklar?
Baiser im Backofen backen funktioniert hervorragend und erübrigt rasch die Frage, was tun mit übrig gebliebenen Eiklar. Denn die Herstellung von Spanischem Wind oder Meringue, … Weiterlesen …
Eisenbahner Kekse backen
Wenn es um ganz klassisches, traditionelles Weihnachtsgebäck geht, dann dürfen die Eisenbahner Kekse auf keinen Fall fehlen. Sie bestehen aus einem Mürbteigboden, welcher links und … Weiterlesen …
Windringe backen, Windgebäck: Baiser Rezepte
Bei uns dürfen an keinem Jahr weiße und bunte Baiserringe am Christbaum fehlen. Windringe backen ist einfach ein Muss. Die süße Windbäckerei aus Eiklar und … Weiterlesen …
Butterkrapferl mit Kaffeecreme, Kaffee Kekse
Diese besonders köstlichen Kaffee Kekse oder besser Butterkrapferl mit Kaffeecreme sind mein absoluter Favorit unter den Weihnachtskeksen. Ein mürbes Keks mit Baiserhaube gefüllt mit einer … Weiterlesen …
Zimtsterne Rezept, saftig wie vom Bäcker
Dieses saftige Zimtsterne Rezept wie vom Bäcker eignet sich perfekt, um Eiklar und Nüsse zu verwerten, die oftmals bei der Weihnachtsbäckerei übrig bleiben. Wenn Du … Weiterlesen …
Nikolaus Kekse backen aus Lebkuchen
Du möchtest Nikolaus Kekse aus Lebkuchen backen? Ganz klassisch oder doch ein wenig modern? Dann bist Du hier genau richtig, denn mein Lebkuchenteig ist nicht … Weiterlesen …
Käsecracker selber machen, herzhafte Kekse zum Wein
Zu Weihnachten gibt es so viele Süßigkeiten, dass eine pikante Abwechslung höchst willkommen ist. Selbst gemachte Käsecracker stehen diesbezüglich ganz weit oben auf der Wunschliste … Weiterlesen …