Eier pasteurisieren mit dem Sous-Vide-Stick | Thermomix!

Eier pasteurisieren im Wasserbad mit Sous Vide Stick und Thermomix - Foodblog Topfgartenwelt

In diesem Beitrag erkläre ich Dir, wie Du ganze Eier pasteurisieren kannst und wie lange das Pasteurisieren im Wasserbad dauert. Ganz einfach. Zu Hause. In Deiner Küche. Alles was Du dafür brauchst sind Eier, Wasser und einen Sous-Vide-Stick (Tauchsieder) oder einen Thermomix, um die Gartemperatur punktgenau einstellen zu können. Außerdem verrate ich Dir, warum das … Weiterlesen …

Treibt ein scheinbar toter Olivenbaum wieder aus?!

Olivenbaum verliert alle Blätter - Gartenblog Topfgartenwelt

Treibt ein scheinbar toter Olivenbaum wieder aus, wenn er alle Blätter verloren hat? Diese Frage habe ich mir nach dem Winter auch gestellt, denn mein im letzter Jahr gekaufter Mini-Olivenbaum sieht nach einigen Monaten im Keller ziemlich erbärmlich aus. Sämtliche Blätter hat er verloren, die meisten Ästchen sind abgestorben – mir blieb nichts anderes übrig … Weiterlesen …

Bärlauch im Garten ansiedeln | säen | vermehren | ernten | pflegen!

Bärlauch im Garten pflanzen und vermehren - Gartenblog Topfgartenwelt

Eigenen Bärlauch im Garten zu haben, ist etwas Wunderbares. Allerdings erfordert das Ansiedeln und Vermehren von Bärlauch ein wenig Geduld, so dass es bis zur ersten richtigen Ernte ein wenig dauern kann. Damit sich allerdings überhaupt ein entsprechender Erfolg einstellt, benötigt die Pflanze auch den richtigen Standort. All dies und ob der Bärlauch auch viel … Weiterlesen …

Zitronenbaum überwintern: Wie viel Frost halten Zitruspflanzen aus? Wann müssen Agrumen ins Winterquartier?

Frosthärte Zitronenbaum? Wie lange kann Zitronenbaum im Freien bleiben? - Gartenblog Topfgartenwelt

Wie viel Frost hält ein Zitronenbaum aus? Wann müssen wirklich Agrumen ins Winterquartier oder kann man die Zitrone sogar draußen im Garten überwintern? Essentielle Fragen, wenn es darum geht einen Zitronenbaum zu überwintern. Im folgenden Beitrag habe ich meine Erfahrungen aus den letzten Jahren zusammengefasst. So, nun hatten auch wir Mitte November 2018 die ersten … Weiterlesen …

Tomaten säen, pikieren und aufziehen: Zeitpunkt | Erfahrung mit BioGreen Hollandia | beheizter Anzuchtkasten!

Tomaten säen | optimaler Zeitpunkt - Gartenblog Topfgartenwelt

Tomaten säen, pikieren und aufziehen: wann ist der richtige Zeitpunkt dafür? Wann sät man Tomaten spätestens aus? Muss man schon im Januar mit der Aussaat beginnen oder reicht es auch noch im April? Wie bringe ich Tomatensamen zum Keimen? Brauchen sie Wärme? Gelingt die Anzucht mit einem beheizten Anzuchtkasten wie dem Hollandia von BioGreen leichter? … Weiterlesen …

MaxiTom Tomatenturm mit Wasserspeicher und Rankhilfe | Erfahrung | Kooperation!

Bio Green | Tomaten Topf mit Wasserspeicher - Gartenblog Topfgartenwelt

Du bist auf der Suche nach einem Tomaten-Topf mit Wasserspeicher und Rankhilfe? In diesem Artikel möchte ich Dir den MaxiTom Pflanzenturm von Bio Green vorstellen und meine Erfahrung mit diesem Produkt mit Dir teilen. Dieser Beitrag enthält Werbung. Tomaten sind eigentlich seit Jahren meine absoluten Lieblinge im Gemüsegarten. Sie liefern je nach Sorte spätestens ab … Weiterlesen …

Checkliste: Ein großer Sonnenschirm für Garten und Terrasse!

Solero Fuerto Pro Sonnenschirm - Copyright Bild Solero - Gartenblog Topfgartenwelt

Eigentlich möchte man meinen, einen großen Sonnenschirm für den Garten oder die Terrasse auszuwählen, um an sonnigen, heißen Tagen gemütlich im Freien sitzen zu können, ist nicht schwer. Allerdings wird man im Hinblick auf die riesige Auswahl schnell eines Besseren belehrt. Neben der großen Anzahl an Anbietern, gibt es auch noch unzählige Varianten und Farben. … Weiterlesen …

Saftiger Schoko-Gugelhupf aus Dr. Oetker Schokoladenkuchen!

Rezept einfacher schneller luftiger Schokoladen-Gugelhupf - Foodblog Topfgartenwelt

Das Rezept für diesen saftigen Schoko-Gugelhupf mit Butter , welcher ideal für Kinder bzw. einen Kindergeburtstag ist, stammt aus Dr. Oetker Schokoladenkuchen. Die Anleitung zum Nachbacken findest Du nach der Buchvorstellung. Mittlerweile sind wir richtig im Winter angekommen. Das Wetter wechselt gefühlt minütlich zwischen Schnee und Regen. Umso schöner ist es daher ein gemütliches Wochenende … Weiterlesen …

Einfache Bärlauch-Gnocchi mit brauner Butter und Parmesan | funktioniert auch im Philips Pasta-Maker!

Bärlauch-Gnocchi mit brauner Butter und Parmesan - Rezept geeignet für den Philips Pasta-Maker - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Rezept für einfache Bärlauch-Gnocchi auf Basis von Kartoffelteig funktioniert auch hervorragend im Philips Pasta-Maker oder anderen gängigen Nudel- bzw. Küchenmaschinen mit einem Gnocchi-Aufsatz, wie zum Beispiel KitchenAid oder Kenwood. Solltest Du über keine technische Hilfsmittel verfügen, ist das auch kein Problem, Du kannst die Bärlauch-Gnocchi auch problemlos mit der Hand herstellen. Wie verrate ich … Weiterlesen …

Erdbeermarmelade aus gefrorenen Früchten einkochen | im Dampfbackofen!

Erdbeermarmelade | Erdbeerkonfitüre | mit Gelierzucker 2:1 | einfach - Foodblog Topfgartenwelt

Du möchtest Erdbeermarmelade aus gefrorenen Früchten einkochen ? Das ist überhaupt kein Problem und funktioniert mit diesem Rezept tadellos. Wenn Du zusätzlich noch über einen Dampfbackofen oder einen Dampfgarer verfügst, kannst Du die in Gläser abgefüllte Erdbeermarmelade auch noch ganz leicht ohne Verwendung von Alkohol haltbar machen. Andernfalls hilft dieses bewährte Vorgehensweise einem vorzeitigen Schimmelbefall … Weiterlesen …