Birnenmus einkochen und haltbar machen
Neben Apfelmus und Zwetschkenröster lässt sich im Herbst auch hervorragend Birnenmus einkochen. Es ist ein tolles Dessert bzw. eine sehr fruchtige Beilage zu verschiedensten Süßspeisen, … Weiterlesen …
Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün
Neben Apfelmus und Zwetschkenröster lässt sich im Herbst auch hervorragend Birnenmus einkochen. Es ist ein tolles Dessert bzw. eine sehr fruchtige Beilage zu verschiedensten Süßspeisen, … Weiterlesen …
Du bist auf der Suche nach einer passenden Idee, wie Du eine Herbstschale bepflanzen könntest, die sowohl im Garten als auch am Friedhof schön aussehen … Weiterlesen …
Aus Zwetschgen lassen sich zahlreiche Köstlichkeiten mit und ohne Alkohol zaubern. Eine ganz besondere Spezialität ist Zwetschgenlikör. Zwetschgenlikör selber machen mit Wodka ist zudem erstaunlich … Weiterlesen …
Immer wieder gerne backe ich Omas Birnenkuchen mit frischen Birnen Schoko. Am Besten eignet sich dafür eine Springform zwischen 24 und 28 cm. Je nach … Weiterlesen …
Kornelkirschen Marmelade oder Dirndlmarmelade, wie sie häufig in Österreich genannt wird, kannst Du ganz einfach selber machen. Alles was Du dafür außer den Früchten benötigst, … Weiterlesen …
Im Herbst beginnt sie, die Saison für Laugenbrezel mit Trockenhefe. Dieses Rezept ist einfach nachzubacken und auch das Formen der Brezen ist mit meiner Schritt … Weiterlesen …
Dieses Rezept für Omas Kirsch-Streuselkuchen vom Blech aus Rührteig passt einfach perfekt in die Kirsch-Saison. Er ist schnell gemacht und schmeckt einfach fantastisch. Alle für … Weiterlesen …
Äpfel sind ein nicht wegzudenkender Bestandteil der herbstlichen und winterlichen Küche. Willst Du Apfelmus selber machen, benötigst Du lediglich ein paar aromatische Äpfel in Bio-Qualität … Weiterlesen …
Wenn die Birnen reif sind, lässt es sich nicht mehr leugnen, dass der Herbst vor der Türe steht. Doch der Herbstbeginn lässt sich perfekt mit … Weiterlesen …
Das Rezept steirischer gedeckter Apfelkuchen mit Mürbteig (Mürbeteig) oder Apfeltarte stammt von Christian Ofner, welches im Buch Feingebäck vom Ofner, Leopold Stocker Verlag, erschienen ist, … Weiterlesen …