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Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün

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Kathrin

Hallo, ich bin Kathrin. Passionierte Gärtnerin, Rezeptentwicklerin und Familienmensch. Seit mehr als 10 Jahren teile ich auf dieser Webseite meine Erfahrungen im Bereich Garten und der Zubereitung von Essen. Saisonale Leckereien stehen dabei im Vordergrund. Mein Wissen basiert auf Learning by Doing, relevanten Fortbildungen und viel Recherche in Fachliteratur.

Italienisches Haselnusseis selber machen

italienisches Haselnusseis ohne Ei mit Haselnussmus aus der Eismaschine - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Rezept für ein einfaches, italienisches Haselnusseis schmeckt einfach himmlisch. Es lässt sich hervorragend in der Eismaschine zubereiten und Du benötigst dafür keine rohen Eier. … Weiterlesen …

Himbeerrost erkennen: orange Punkte auf Himbeerblättern

Himbeerrost - orange Punkte auf Himbeerblättern - Gartenblog Topfgartenwelt

Deine Himbeersträucher sahen bislang scheinbar sehr gesund aus, doch plötzlich zeigen sich zu Sommerbeginn leuchtend orange Punkte auf den Blättern? Dann liegt zweifelsohne eine Infektion … Weiterlesen …

Leckeres Erdbeereis am Stiel selber machen

Erdbeereis am Stiel | Erdbeereis ohne Eismaschine | Erdbeer Eis Paletas - Foodblog Topfgartenwelt

Meine Kinder lieben im Sommer dieses köstliche Erdbeereis am Stiel über alles. Sie sind der Meinung, eine bessere Form der Abkühlung als das gibt es … Weiterlesen …

Mosaikvirus erkennen: gelbe Flecken bei Gurken, Zucchini und Kürbis

Gelbmosaikvirus verursacht auf den Blättern von Zucchini und Kürbis gelbe Flecken und Punkte, die wie ein Mosaik aussehen. - Gartenblog Topfgartenwelt

Zeigen sich auf Zucchiniblättern oder bei Gurken und Kürbis gelbe Flecken, die im Ganzen betrachtet beinahe ein sehr auffälliges Aussehen haben, gibt es für Deine … Weiterlesen …

Rhabarberkuchen mit Pudding zubereiten

Dieser schnelle Rhabarberkuchen mit Pudding war eine ganz spontane Kreation von mir. Weil uns das Ergebnis so gut geschmeckt hat, hat es das Rezept auf … Weiterlesen …

Rhabarbersirup selber machen in drei Variationen

Rhabarbersirup mit Erdbeeren, Himbeeren oder pur - Foodblog Topfgartenwelt

Auf meinem Blog finden sich schon zahlreiche Rezepte für die Verarbeitung von diesen leckeren Frühlingsgemüse aber dieses hier hat noch gefehlt, nämlich die Zubereitung von … Weiterlesen …

Köstlicher Rhabarber-Streuselkuchen mit Heidelbeeren

Rhabarber-Streuselkuchen mit Heidelbeeren aus Topfen-Ölteig - Gartenblog Foodblog Topfgartenwelt

Dieser Rhabarber-Streuselkuchen mit Heidelbeeren aus Quark-Öl-Teig ist ein klassischer Blechkuchen und eignet sich perfekt für eine frühsommerliche Kaffeetafel. Ich liebe ihn und meine Familie ist … Weiterlesen …

Schneller Pizzateig mit Trockenhefe wie in Italien

schneller Pizzateig mit Trockenhefe aus das große Italien Backbuch - Foodblog Topfgartenwelt

Ein schneller Pizzateig mit Trockenhefe, welcher knusprig ist und schmeckt wie in einer echten italienischen Pizzeria, gelingt nach der Anleitung von Andrea Menichelli im Hand … Weiterlesen …

Schnelles Baguette mit Trockenhefe backen

schnelles Baguette mit Trockenhefe | Kräuterbaguette - Foodblog Topfgartenwelt

Manchmal darf es einfach keine Ewigkeit dauern, wenn man frisches, knackiges Weißbrot braucht. Gerade dann, wenn es um eine Beilage zum Grillen oder eine Jause … Weiterlesen …

Cremiges Erdbeereis selber machen ohne Ei

Cremiges Erdbeereis selber machen in der Eismaschine - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses cremige Erdbeereis ohne Ei ist wirklich ein Genuss! Du kannst es ganz einfach in der Eismaschine selber machen. Mein Mann und meine Kinder sind … Weiterlesen …

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