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Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün

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Kathrin

Hallo, ich bin Kathrin. Passionierte Gärtnerin, Rezeptentwicklerin und Familienmensch. Seit mehr als 10 Jahren teile ich auf dieser Webseite meine Erfahrungen im Bereich Garten und der Zubereitung von Essen. Saisonale Leckereien stehen dabei im Vordergrund. Mein Wissen basiert auf Learning by Doing, relevanten Fortbildungen und viel Recherche in Fachliteratur.

Adventskranz dekorieren, so geht es!

Adventkranz dekorieren mit Zapfen, goldenen Sternen, roten Kerzen und Schleifen - Gartenblog Topfgartenwelt

In nur wenigen Schritten einen Adventskranz dekorieren? Das ist mit dieser Anleitung ein Kinderspiel. Es sind nur wenige Handgriffe notwendig, um einen dekorativen Kranz zu … Weiterlesen …

Hausgemachte Nougatknödel mit Topfenteig 

Nougatknödel mit Topfenteig - Foodblog Topfgartenwelt

Meine Kinder lieben diese feinen Nougatknödel mit Topfenteig über alles. Kein Wunder, sie sind total flaumig und schmecken gewälzt in Butterbröseln einfach so gut. Zusätzlich … Weiterlesen …

Grüne Tomaten nachreifen mit 4 verschiedenen Methoden

grüne Tomaten nachreifen lassen 3 Methoden - Gartenblog Topfgartenwelt

Grüne Tomaten nachreifen lassen: Im Herbst, wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, stellt sich alsbald die Frage: was tun mit jenen grünen … Weiterlesen …

Feigenkuchen mit frischen Feigen und Walnüssen backen

Feigenkuchen mit frischen Feigen und Walnüssen - Foodblog Topfgartenwelt

Dieser Feigenkuchen mit frischen Feigen und Walnüssen ist jedes Jahr ein Hit. Ich freue mich immer riesig, wenn diese süßen Früchte wieder verfügbar sind und … Weiterlesen …

Birnenmus einkochen für später

Birnenmus einkochen und haltbar machen - Foodblog Topfgartenwelt

Birnenmus einkochen ist so einfach. Du wirst staunen. Es gesellt sich jedes Jahr neben Birnenkompott und Zwetschkenröster in unser Vorratsregal im Keller. Die Kinder lieben … Weiterlesen …

Herbstschale bepflanzen mit Heide und Silberdraht für Garten und Friedhof

Herbstschale mit Erika - Gartenblog Topfgartenwelt

Du bist auf der Suche nach einer passenden Idee, wie Du eine Herbstschale bepflanzen könntest, die sowohl im Garten als auch am Friedhof schön aussehen … Weiterlesen …

Zwetschgenlikör selber machen mit Wodka

Zwetschgenlikör selber machen mit Wodka - Foodblog Topfgartenwelt

Aus Zwetschgen lassen sich zahlreiche Köstlichkeiten mit und ohne Alkohol zaubern. Eine ganz besondere Spezialität ist Zwetschgenlikör. Zwetschgenlikör selber machen mit Wodka ist zudem erstaunlich … Weiterlesen …

Omas Birnenkuchen mit frischen Birnen und Schoko

Omas Birnenkuchen mit frischen Birnen und Schoko - Foodblog Topfgartenwelt

Immer wieder gerne backe ich Omas Birnenkuchen mit frischen Birnen Schoko. Am Besten eignet sich dafür eine Springform zwischen 24 und 28 cm. Je nach … Weiterlesen …

Kornelkirschen Marmelade ohne Kerne selber machen

Kornelkirschen Marmelade, Dirndlmarmelade ohne Kerne - Foodblog Topfgartenwelt

Kornelkirschen Marmelade oder Dirndlmarmelade, wie sie häufig in Österreich genannt wird, kannst Du ganz einfach selber machen. Alles was Du dafür außer den Früchten benötigst, … Weiterlesen …

Laugenbrezel Rezept mit Trockenhefe für zu Hause

Laugenbrezel Rezept mit Trockenhefe - Foodblog Topfgartenwelt

Kaum zu glauben, aber es ist schon wieder so weit und die Oktoberfest-Saison startet. Was darf da auf keinen Fall fehlen? Natürlich meine Laugenbrezel mit … Weiterlesen …

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