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Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün

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Kathrin

Hallo, ich bin Kathrin. Passionierte Gärtnerin, Rezeptentwicklerin und Familienmensch. Seit mehr als 10 Jahren teile ich auf dieser Webseite meine Erfahrungen im Bereich Garten und der Zubereitung von Essen. Saisonale Leckereien stehen dabei im Vordergrund. Mein Wissen basiert auf Learning by Doing, relevanten Fortbildungen und viel Recherche in Fachliteratur.

Feigeneis selber machen mit der Eismaschine

Feigeneis selber machen mit der Eismaschine - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Feigeneis kannst Du ganz einfach mit Hilfe einer Eismaschine mit oder ohne Kompressor selber machen. Es schmeckt köstlich und ist auch eine gelungene Überraschung … Weiterlesen …

Birnenmarmelade mit Ingwer und Zimt, raffiniert oder einfach pur

Birnenmarmelade mit Ingwer, Zimt und Vanille - Foodblog Topfgartenwelt

Wenn Du auf der Suche nach einer köstlichen herbstlichen oder gar weihnachtlichen Konfitüre bist, dann kann ich Dir diese Birnenmarmelade mit Ingwer und Zimt, raffiniert … Weiterlesen …

Zwetschkenfleck nach Omas Rezept aus Germteig

Zwetschkenfleck nach Omas Rezept - Foodblog Topfgartenwelt

Dieser Zwetschkenfleck nach Omas Rezept ist etwas Herrliches. Er erinnert mich immer wieder an meine Kindheit. Besonders daran, wie schon beim Backen sein leckerer Duft … Weiterlesen …

Leckeren Apfelsaft selber machen ohne Zucker

Apfelsaft selber machen mit Entsafter und einkochen - Foodblog Topfgartenwelt

Etwa alle zwei Jahre können wir ganz viele Äpfel im Garten ernten. Dann ist es wieder Zeit Apfelsaft selber zu machen. Denn die Menge ist … Weiterlesen …

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße nach Omas Rezept

Gefüllte Paprika mit Reis und Faschiertem in Tomatensauce wie bei Oma - Foodblog Topfgartenwelt

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomatensauce sind eines meiner Lieblingsessen schon von Kindesbeinen an. Sie schmecken wie bei Oma und das macht sie … Weiterlesen …

Kaffee Eis selber machen ohne Ei

Kaffee Eis selber machen ohne Ei - Foodblog Topfgartenwelt

Unlängst wurde ich in meinem Newsletter nach einem Rezept für ein klassisches, leckeres Kaffee Eis gefragt. Diesem Wunsch komme ich natürlich voll gerne nach und … Weiterlesen …

Himbeer Brombeer Marmelade ohne Kerne

Himbeer Brombeer Marmelade ohne Kerne - Foodblog Topfgartenwelt

Diese Himbeer Brombeer Marmelade ohne Kerne gehört zu den besten Herbstkonfitüren überhaupt. Das Gelee eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern ist auch perfekt, um … Weiterlesen …

Mohr im Hemd aus Dampfgarer oder Mikrowelle

Mohr im Hemd | Schoko-Nuss-Soufflé | Dampfgarer oder Mikrowelle - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Rezept für Mohr im Hemd bzw. einen warmen Schokokuchen lässt sich perfekt im Dampfgarer, dem Dampfbackofen und der Mikrowelle zubereiten. Bei dieser Süßspeise handelt … Weiterlesen …

Omas Apfelmarmelade mit Zimt und Vanille

Omas Apfelmarmelade mit Zimt und Vanille selber machen - Foodblog Topfgartenwelt

Omas Apfelmarmelade mit Zimt und Vanille ist eine wahre Geschmacksexplosion. Das sagen zumindest meine Testesser, sprich meine Familie. Sie waren von dieser köstlichen Konfitüre bestehend … Weiterlesen …

Das widerspenstige Traubengelee einkochen

Gartenblog Topfgartenwelt Weintrauben: im geflochtenem Korb Stilleben Marmelade einkochen

Wenn unsere Weinrebe genügend Früchte trägt, ist die Freude bei mir immer riesengroß, denn dann kann ich endlich wieder mein leckeres Traubengelee einkochen. Mein punktet … Weiterlesen …

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