Osterzopf Rezept mit Trockenhefe
Wenn Du auf der Suche nach einem ganz klassischen Rezept für einen Osterzopf mit Trockenhefe bist, dann bist Du hier genau richtig. Dieses geflochtene Hefegebäck … Weiterlesen …
Brot und Gebäck
Osterbrot nach Omas Rezept mit Anis und Trockengerm
Jedes Jahr zur Osterjause am Ostersamstag gibt es das weltbeste Osterbrot nach Omas Rezept mit Anis und Trockengerm. Ich schwöre Dir, es schmeckt wirklich fantastisch … Weiterlesen …
Osterpinze Rezept mit Trockengerm
Neben vielen anderen Leckerbissen gibt es bei uns zu Ostern auch immer eine Osterpinze mit Trockengerm zu essen. Sie ist ein absolutes Muss und obendrein … Weiterlesen …
Osterkranz backen aus Germteig
Das Osterkranz backen aus Germteig hat eine lange Traditon. Ich habe mich für einen ganz besonders feinen und flaumigen Teig entscheiden. Er ist einfach zuzubereiten … Weiterlesen …
Osterhasen aus Germteig backen
Zu einem gemütlichen Osterfrühstück gehören bei uns Osterhasen aus Germteig einfach dazu. Sie sind aber nicht nur ein Blickfang am Frühstückstisch, sondern schmecken einfach fantastisch. … Weiterlesen …
Roggenmischbrot mit Sauerteig, Kooperation mit Fairment
Das nachfolgende Rezept für ein einfaches Roggenmischbrot mit Sauerteig habe ich im Zuge einer Kooperation mit dem Berliner Unternehmen Fairment entwickelt. Es zeichnet sich durch … Weiterlesen …
Krapfen backen nach Omas Rezept
Was wäre der Fasching ohne Krapfen nach Omas Rezept? Nein, ich will mir das gar nicht vorstellen, denn ich freue mich jedes Jahr sehr, wenn … Weiterlesen …
Vanillekrapfen und Schokokrapfen selber machen
Nicht nur Krapfen gefüllt mit Marmelade sind ein Hit, sondern auch Vanillekrapfen und Schokokrapfen sind eine wahre Gaumenfreude. Wie Du diese beiden Köstlichkeiten zubereitest, möchte … Weiterlesen …
Hefeteig mit Quark selber machen
Du hast zu wenig Butter für einen einen Hefezopf zu Hause oder möchtest einfach einmal eine neue, etwas weniger üppige Hefeteigvariante probieren? Dann ist dieses … Weiterlesen …
Dreikönigskuchen: Königskuchen aus Hefeteig
Der Dreikönigskuchen bzw. Königskuchen aus Hefeteig, welcher am 6. Jänner serviert ist, ist besonders in der Schweiz sehr weit verbreitet, wird aber auch zunehmend in … Weiterlesen …