Hefeteig mit Quark selber machen
Du hast zu wenig Butter für einen einen Hefezopf zu Hause oder möchtest einfach einmal eine neue, etwas weniger üppige Hefeteigvariante probieren? Dann ist dieses … Weiterlesen …
Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün
Du hast zu wenig Butter für einen einen Hefezopf zu Hause oder möchtest einfach einmal eine neue, etwas weniger üppige Hefeteigvariante probieren? Dann ist dieses … Weiterlesen …
Der Dreikönigskuchen bzw. Königskuchen aus Hefeteig, welcher am 6. Jänner serviert ist, ist besonders in der Schweiz sehr weit verbreitet, wird aber auch zunehmend in … Weiterlesen …
Ich finde den Brauch zu Silvester bzw. Neujahr eine Neujahrsbrezel mit Trockenhefe zu backen wundervoll, obwohl dieser Brauch in Österreich ziemlich unbekannt ist. Da ich … Weiterlesen …
Selbst gebackene Glücksschweinchen aus Hefeteig sind eine besonders schöne Geste, um zu Silvester lieben Menschen Glück für das neue Jahr zu wünschen. Das Rezept für … Weiterlesen …
Panettone selber backen? Das geht ganz einfach! Das Rezept dafür stammt aus dem Buch Plätzchenglück, 90 verführerische Rezepte für die Weihnachtszeit von Silke Kobr, erschienen … Weiterlesen …
Dieses Rezept für einen Christstollen ohne Marzipan habe ich aus Weihnachten – Das Goldene von GU. Es ist einfach herrlich, wenn sein Duft durch die … Weiterlesen …
Am 5. Dezember ist Krampustag in Österreich. Da ist das Krampus backen aus Germteig bzw. Brioche-Teig ein Muss! Dieses Gebäck ist nicht schwer herzustellen und … Weiterlesen …
Du wolltest immer schon einmal Zimtschnecken mit Trockenhefe selber machen? Dann habe ich genau das richtige Rezept für Dich! Damit lässt sich dieses Gebäck einfach … Weiterlesen …
Ich bin überzeugt, dass dieses köstliche Früchtebrot bzw. Apfelbrot Rezept auch Dir schmecken wird. Die Rezeptur ist einfach und saftig. Zudem enthält weder viel Rum … Weiterlesen …
Wenn Du gerne Brot bäckst, stolperst Du unweigerlich über Rezepte mit Sauerteig. Aber wusstest Du, dass Du wilden Sauerteig bzw. Natursauerteig selber machen kannst und … Weiterlesen …