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Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün

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Kathrin

Hallo, ich bin Kathrin. Passionierte Gärtnerin, Rezeptentwicklerin und Familienmensch. Seit mehr als 10 Jahren teile ich auf dieser Webseite meine Erfahrungen im Bereich Garten und der Zubereitung von Essen. Saisonale Leckereien stehen dabei im Vordergrund. Mein Wissen basiert auf Learning by Doing, relevanten Fortbildungen und viel Recherche in Fachliteratur.

Almhütten rund um Salzburg, die man mit dem Auto erreichen kann

Gartenblog Topfgartenwelt Salzburg Almhütten: die man mit dem Auto erreichen kann

Heute stelle ich Dir einige Almhütten rund um Salzburg, die man mit dem Auto erreichen kann. Denn wir sind eigentlich sehr gerne in der Natur … Weiterlesen …

Erdbeer Biskuitroulade selber machen

Erdbeer-Biskuitrolle, Erdbeer-Biskuitroulade - Foodblog Topfgartenwelt

Du bist auf der Suche nach einem schnellen Dessert? Dann kann ich Dir meine Erdbeer-Biskuitroulade wärmstens empfehlen. Sie ist zackig vorbereitet und schmeckt einfach himmlisch. … Weiterlesen …

Erdbeer Cupcakes mit Frischkäse Frosting selber machen

Erdbeer Cupcakes mit Erdbeer Frischkäse Frosting - Foodblog Topfgartenwelt

Weißt Du, dass ich im Sommer richtig gerne Erdbeer Cupcakes mit Frischkäse Frosting esse. Ich liebe sie. Der saftige Kuchen kombiniert mit dem fruchtigen Creme-Topping … Weiterlesen …

Zwickerbusserl, Non Plus Ultra Kekse für Weihnachten

Zwickerbusserl - Non Plus Ultra Kekse - Foodblog Topfgartenwelt

Wenn Du einmal über die Zwickerbusserl gestolpert bist, die auch als Non Plus Ultra Kekse bekannt sind, kannst Du einfach nicht anders als sie zu … Weiterlesen …

Pasta mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise zubereiten

Pasta mit grüem Spargel und Sauce Hollandaise - Foodblog Topfgartenwelt

Im Frühling, wenn es wieder das erste frische Gemüse zu kaufen gibt, kochen wir sehr gerne Pasta mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise. Ich bereite … Weiterlesen …

Leckere Himbeertorte mit Mascarpone selber machen

Himbeertorte mit Mascarpone Quark (Topfen) und Sahne - Foodblog Topfgartenwelt

Letztens habe ich eine total köstliche Himbeertorte mit Mascarpone und Quark gemacht. Ein Traum sag’ ich Dir, sie hat geschmeckt wie aus der Konditorei und … Weiterlesen …

Cremiges Walnusseis ohne Ei selber machen

Walnusseis selber machen ohne Ei mit der Eismaschine - Foodblog Topfgartenwelt

Dieses Rezept für ein cremiges Walnusseis ohne Ei aus der Eismaschine ist ein echter Klassiker. Es schmeckt herrlich nussig und überzeugt mit einer tollen Textur. … Weiterlesen …

Leckeres Rosenblütensirup selber machen

Rosenblütensirup aus Duftrosen selber machen - Foodblog Topfgartenwelt

Schon lange wollte ich einmal Rosenblütensirup selber machen. Bis dahin hat es leider etwas gedauert, aber nun verrate ich Dir gerne das Rezept, denn ich … Weiterlesen …

Wie gelingt eine Baiserhaube auf Kuchen? Meine Tipps!

Wie gelingt eine Baiserhaube auf Kuchen? Anleitung und Tipps. - Foodblog Topfgartenwelt

Wie gelingt eine Baiserhaube auf Kuchen? Eine gute Frage nicht wahr. Es schwieren unglaublich viele Rezepte im Internet herum und bei vielen davon ist das … Weiterlesen …

Klassisches Tiramisu wie beim Italiener selber machen

klassisches Tiramisu wie beim Italiener - Foodblog Topfgartenwelt

Mein Tiramisu besteht ganz klassisch aus Löffelbiskuits und einer köstlichen Mascarpone-Eiercreme. Ich mag es nämlich am Liebsten so, wie ich es im Italienurlaub kennen und … Weiterlesen …

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