Garten, Rezepte, Lifestyle – hier trifft Genuss auf Grün
Dieses einfache Rezept für Pflaumenmarmelade mit Gelierzucker, optional mit Zimt, Rotwein oder Rum, lässt sich ohne viel Aufwand zubereiten. Du wirst von der Pflaumenkonfitüre begeistert … Weiterlesen …
Diese raffinierte Mirabellenmarmelade mit Vanille und 2:1 Gelierzucker schmeckt wirklich köstlich und lässt sich ganz einfach herstellen. Eigentlich benötigst Du dafür nur herrlich duftende, reife … Weiterlesen …
Holundersaft schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C sehr gesund. Mit Hilfe eines Dampfentsafters kannst Du ihn auch … Weiterlesen …
Ich liebe Brombeeren. Du auch? Leider ist die Brombeersaison immer viel zu kurz! Aber Du kannst, wenn es die köstlichen Früchte gibt, Brombeersirup selber machen … Weiterlesen …
Dieser Brombeerlikör mit Wodka aus Saft schmeckt einfach himmlisch. Da er weder zu süß noch zu stark ist, kannst Du in ideal zum Aufpeppen von … Weiterlesen …
Dieses Rezept für ein Tomatensugo nach italienischer Art zum Einwecken stammt aus dem Buch Das 1×1 des Einkochens – einrexen und einwecken leicht gemacht von … Weiterlesen …
Kriecherlmarmelade oder Haferschlehen bzw. Kriechenpflaumen-Konfitüre ist etwas ganz Besonderes, nicht nur weil sie einfach fantastisch schmeckt, sondern weil Du aus den kleinen Kernen der Früchte, … Weiterlesen …
Holunderröster selber machen bzw. Hollerröster nach Omas Art einkochen geht grundsätzlich ganz einfach. Alles was Du brauchst, sind ein paar Zutaten und etwas Zeit. Dann … Weiterlesen …
Einer meiner liebsten hausgemachten Fruchtaufstriche ist die schmackhafte Apfel-Holunder-Marmelade. Anstatt der Blüten werden hier die kleinen blauen Beeren verwendet. Ich kann Dir nur sagen, sie … Weiterlesen …
Bei diesem Holundergelee habe ich mich von meiner Oma inspirieren lassen. Sie liebte diese Marmelade und hat sie oft zubereitet. Es ist eines meiner liebsten … Weiterlesen …